Variedades de uva según denominaciones de origen

lo que traemos a continuación es una herramienta de consulta para todo aquel que esté interesado en conocer qué variedades son las que están autorizadas por los diferentes consejos reguladores de cada denominación de origen.

Variedades de uva

  • Tintas
  • Blancas

Y ahora, mencionaremos algunas clases de vinos según la denominación de origen de España.

  1. Andalucía
  2. Aragón
  3. Canarias
  4. Castilla y León
  5. Castilla-La Mancha
  6. Cataluña
  7. ​Comunidad Foral de Navarra
  8. ​Comunidad Valenciana
  9. ​Extremadura
  10. ​Galicia
  11. ​Islas Baleares
  12. ​Madrid
  13. ​País Vasco
  14. ​Principado de Asturias
  15. ​Región de Murcia
  16. ​Supra-Autonómicas

Andalucía

D.O. Condado de Huelva:

Tintas Autorizadas: Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.

Blancas Autorizadas: Palomino Fino, Listán de Huelva, Garrido fino, Moscatel de Alejandría y Pedro Ximenez.

Nuevas variedades: Colombard, Chardonnay y Sauvignon Blanc.

Predominante: Zalema.

D.O. Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda:

Blancas Autorizadas: Palomino Fino, Pedro Ximénez o Alamis, Moscatel de Alejandría y Moscatel de grano menudo.

D.O. Vino de Calidad de Granada:

Tintas Autorizadas: Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Monastrell, Romé, Petit Verdot,

Blancas Autorizadas: Vijiriego, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo o Morisca, Pedro Ximenez, Baladí Verdejo, Palomino, Torrontés.

D.O. Sierras de Málaga y Pasas de Málaga:

Tintas Autorizadas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnacha Tinta, Merlot, Pinot Noir, Rome, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot, Monastrell, Graciano, Viognier.

Blancas Autorizadas: Doradilla, Pedro Ximenez, Lairén, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Colombard, Gewürztraminer, Verdejo, Tintilla de Rota y Malbec.

D.O. Málaga:

Tintas Autorizadas: Rome.

Blancas Autorizadas: Doradilla, Pedro Ximénez, Lairén, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo.

D.O. Montilla-Moriles:

Blanca Preferente: Pedro Ximénez (como variedad principal),

Blancas Autorizadas: Lairén, Valadí-Verdejo, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Macabeo, Torrontés, Sauvignon Blanc,Verdejo,Chardonnay.

D.O. Lebrija:

Tintas Autorizadas: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot y Tempranillo.
D.O. Calatayud:

Tintas Preferente: Garnacha Tinta.

Tintas Autorizadas: Tempranillo, Mazuela o Samsó, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Monastrell y Bobal.

Blancas Autorizadas: Macabeo, Garnacha Blanca, Chardonnay, Gewürztraminer, Moscatel de Alejandría, Malvasía y Sauvignon Blanc.

D.O. Campo de Borja:

Tintas Autorizadas: Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Tempranillo, Mazuela, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.


Blancas Autorizadas: Macabeo, Chardonnay, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc y Verdejo.

D.O. Cariñena:

Tintas Autorizadas: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Juan Ibáñez, Cariñena(Mazuela), Merlot, Monastrell , Syrah, Tempranillo y Vidadillo.

Blancas Autorizadas: Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel de Alejandría y Parellada.

D.O. Somontano:

Tintas Autorizadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Moristel, Syrah, Garnacha Tinta, Pinot Noir y Parraleta.

Blancas Autorizadas: Chardonnay, Macabeo, Gewürztraminer, Alcañón, Garnacha Blanca, Riesling y Sauvignon Blanc.