9 de abril de 2020 Sin categoría

Vino azul. ¿Qué son los vinos azules?. El vino blasfemo.

Vamos a dedicar esta entrada a hablar de un nuevo y sorprendente producto: el vino azul.

Vino azul. Empezaremos diciendo que no sólo existe un único vino con este color azul tan característico, en España al principio encontrabamos solo dos a la venta: Marqués de Alcántara y Gik. Además fuera de nuestras fronteras se elabora también el espumoso Blanc de Bleu. Claramente diferentes de los vinos anteriores, recibe también esta denominación el Vin Bleu de la zona de los Vosgos en Francia. Hoy en día la gama de productos ha aumentado considerablemente. Haciendo una búsqueda en Google sobre Vino Azul, encontraremos una gran cantidad de productos.

Nuestro propósito en este artículo es presentaros estos productos y hacer honor a nuestro nombre: vinosdifentes. Las conclusiones os las dejamos a vosotros.

31 de marzo de 2020 Sin categoría

Variedades de uva según denominaciones de origen

lo que traemos a continuación es una herramienta de consulta para todo aquel que esté interesado en conocer qué variedades son las que están autorizadas por los diferentes consejos reguladores de cada denominación de origen.

Variedades de uva

Vino Merlot

25 de marzo de 2020 Sin categoría

5 cosas que hay que saber o hacer para ser un experto del vino

Cuando alguien habla de vinos, y lo hace bien, el resto para la oreja y escucha atentamente. Hay algo en esta bebida que convierte a las personas: tanto al que habla como al que escucha. Y ese algo es un efecto derivado del conocimiento que todo el mundo quiere tener. Conocer realmente de vinos, sin embargo, lleva tiempo y vida. Pero hay atajos. Y en estos 5 puntos que listamos a continuación, proponemos las cosas que hay que saber o hacer para que, aunque no sean expertos, puedan parecerlo.

27 de febrero de 2020 Sin categoría

7 beneficios de visitar una bodega

Cierto es que la cantidad de personas que eligen el turismo del vino aumenta año tras año y esto no es casualidad. Las experiencias inolvidables y momentos irrepetibles que se vive en cada bodega logran que los mismos visitantes se vuelvan divulgadores de esto a través de sus redes sociales, en charlas con amigos o simplemente con el boca en boca.

Afortunadamente los establecimientos han entendido esto perfeccionando sus actividades y creando diversas opciones para que hoy en día una visita no sea solo ver donde se hace el vino, sino que ya se incluyen bicicletas y cabalgatas por viñedos, opciones gastronómicas propias de la bodega, alojamiento, etc.

Los beneficios de visitar una bodega son muchos, y a continuación detallo los más importantes a mi parecer:

18 de enero de 2020 Sin categoría

Vino tinto espumoso

El vino espumoso suele ser vino blanco y hasta rosado, pero hay versiones de vino tinto espumoso, que, a pesar de no gozar de gran popularidad, es un producto que se encuentra hace algún tiempo en el mercado y va haciéndose cada vez más conocido.

No es tan famoso como el vino blanco espumoso ni el más prestigioso Champagne, y para muchas personas no es comparable ni en sabor ni en calidad. Por ello, hoy he tomado el reto de hacer cambiar de opinión a aquellas que piensas que es un “vino malo” y dejarte con la duda para que pruebes un buen vino tinto espumoso.

16 de diciembre de 2019 Sin categoría

Los mejores vinos del mundo

Es muy complicado hablar de qué vino, o cuáles vinos, en plural, son los mejores vinos del mundo. ¿En boca de quién? En cada país hay guías de vino más o menos reputadas que aportan información acerca de sus valoraciones de diferentes añadas, variedades, marcas y denominaciones.

Si buscas información sobre los mejores vinos en la antiguedad (época egipcia y romano) te recomendamos nuestra sección dedicada a esos vinos.

23 de agosto de 2019 Sin categoría

Historia del vino y sus curiosidades

La evidencia más antigua que tenemos sobre el cultivo de la uva y la fermentación supervisada de su zumo se remonta al año 6000 a.C. en el antiguo Oriente Medio. Desde entonces hasta finales del siglo XIX nunca fue una bebida glamurosa, que uno pueda tomar a sorbitos y rular en la boca antes de comentar sus deliciosos matices con los colegas. No penséis que el vino de antaño era una delicatesen, conforme a los estándares actuales, los mejores vinos eran bastante malos, y los peores qué os voy a contar: prácticamente imbebibles. Con tal de cambiarle su terrible sabor, al vino se le ha adicionado de casi todo (lo más sensatos añadían agua, hierbas o especias… pero el mundo estuvo y sigue estando lleno de insensatos… así que ¡vaya Ud a saber!)…

Albino

17 de julio de 2019 Sin categoría

12 motivos saludables para beber vino

El vino, especialmente el vino tinto, ha sido ampliamente estudiado durante muchos años con resultados muy positivos acerca de que consumirlo con mesura puede proteger contra ciertos tipos de cáncer, mejorar la salud mental y proporcionar beneficios para el corazón, entre otras cosas.

20 de junio de 2019 Sin categoría

Los mejores vinos dulces para mujeres

Hay en el mercado algunos vinos dulces que han sido elaborados especialmente para mujeres. Algunos de ellos, quizás la mayoría de los que te mostraré hoy, se destacan por sus modernos y creativos nombres que buscan dirigiste a nosotras.

¿Quieres ver la lista de los mejores vinos dulces para mujeres? Seguramente no sean los mejores en cuanto a sabor ni aroma, aunque tenemos información de la cata de los vinos, pero sí en cuanto a femineidad.