Texto Súbito Malbec Cabernet Franc


Cepa

Malbec, Cabernet Franc

Marca

Texto Súbito

País

Argentina

Tipo

Tinto


Q148.00


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Color / Vista:

Intenso, de colo rojo rubí oscuro

Aroma / Olfato:

elegante y complejo, destacándose frutas rojas como frambuesas, cerezas y especies que recuerdan a pimienta negra

Sabor / En boca / Paladar:

Carácter aterciopelado y taninos integrados, con un toque de chocolate negro y ciruela, de final que destaca su gran estructura y personalidad, dura minutos.

  • Alcohol: 13.80
  • Acidez Total: 6.50
  • Azucar Residual:
  • Ph:

Cosecha manual bines de 300 kg, selección de racimos. Desangrado. Maceración fría durante dos días a 8 grados. Fermentación 14 días a temperatura controlada entre 20 y 25 grados con pisages diarios. Descube. Fermentación maloláctica en tanque. Crianza en roble americano durante doce meses a temperatura controlada. Assemblaje. Filtración amicróbica. Embotellado estéril en frío. Crianza en botella.

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