Texto Súbito Malbec Cabernet Franc
| Cepa | Malbec, Cabernet Franc |
|---|---|
| Marca | Texto Súbito |
| País | Argentina |
| Tipo | Tinto |
Q135.00
Color / Vista:
Intenso, de colo rojo rubí oscuroAroma / Olfato:
elegante y complejo, destacándose frutas rojas como frambuesas, cerezas y especies que recuerdan a pimienta negraSabor / En boca / Paladar:
Carácter aterciopelado y taninos integrados, con un toque de chocolate negro y ciruela, de final que destaca su gran estructura y personalidad, dura minutos.
- Alcohol: 13.80
- Acidez Total: 6.50
- Azucar Residual:
- Ph:
Cosecha manual bines de 300 kg, selección de racimos. Desangrado. Maceración fría durante dos días a 8 grados. Fermentación 14 días a temperatura controlada entre 20 y 25 grados con pisages diarios. Descube. Fermentación maloláctica en tanque. Crianza en roble americano durante doce meses a temperatura controlada. Assemblaje. Filtración amicróbica. Embotellado estéril en frío. Crianza en botella.
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Q79.00Nariz: Notas de frutas rojas y violeta, reminiscencia de frutos del bosque.
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Q180.00Se destacan los aromas de frutas negras y rojas, como moras, ciruelas y guindas junto a flores como las violetas, menta, características del varietal, amalgamadas con notas de cacao, cuero y vainilla aportadas pro su larga crianza en roble.
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