Texto Súbito Cabernet Sauvignon Petit Verdot


Cepa

Cabernet Sauvignon Petit Verdot

Marca

Texto Súbito

País

Argentina

Tipo

Tinto


Q135.00


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Color / Vista:

Intenso, de color rojo rubí oscuro

Aroma / Olfato:

encontramos frutas rojas como guinda y cassis, sumado a notas vegetales muy características de pimiento, que se complementan con un toque herbal a eucalipto para lograr este elegante bouquet.

Sabor / En boca / Paladar:

Destaca su gran estructura y personalidad, de taninos firmes combinados con notas de vainilla y caramelo, lo que le otorgan al vino buena longitud de boca y persistencia.

  • Alcohol:
  • Acidez Total:
  • Azucar Residual:
  • Ph:

Cosecha manual bines de 300 kg, selección de racimos. Desangrado. Maceración fría durante dos dias a 8 grados. Fermentación controlada entre 26 y 28 grados con pisages diarios. Descube.  Fermentación maloláctica en tanque. Crianza en roble francés durante diez meses a temperatura controlada. Assemblaje. Filtración amicróbica. Embotellado estéril en frío. Crianza en botella.

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