De Martino Legado Gran Reserva
| Marca | De Martino |
|---|---|
| País | Chile |
| Tipo | Tinto |
| Cepa | Carmenére |
Q230.00
Crianza:
La guarda se realizó por 14 meses en barricas de roble francés antiguos, con el fin de asegurar que los aromas y sabores de la madera no se traspasen al vino y por ende no cubran las características propias de su terroir. El embotellado se realizó en botellas livianas y elaboradas con material reciclado.
Luego de seleccionada y descobajada, la uva es trasladada a tanques para hacer una maceración en frío y luego una fermentación con levaduras nativas. La maceración total del vino en contacto con sus orujos fue de 45 días.
Fresco y de alcohol moderado, este es un vino muy gastronómico, perfecto para maridaje. En nariz es austero, con notas a frambuesa, casis y cereza. En boca es un vino lineal, fácil de tomar y de buen frescor. Es un vino muy representativo del Valle del Maipo.
- Alcohol:
- Acidez Total:
- Azucar Residual:
- Ph:
La Línea Legado Gran Reserva es el resultado del deseo de De Martino por expresar el carácter típico de los valles más importantes de Chile. Esta expresión del origen en los vinos de esta línea se logra trabajando con distintos viñedos del mismo valle, los cuales por lo general tienen características diferentes pero a la vez complementarias. El resultado son vinos de carácter único de las zonas productivas más importantes de Chile.
Carmenere.
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