Vino Rosado Espumoso Pure


Cepa

Pinot Noir, Pinot y Chardonnay

País

Italia

Tipo

Espumante

Vino rosado con variedades de uva Pinot Noir, Pinot y Chardonnay , cero azúcar, bajo en calorías, 0% carbohidratos.  100% vegano. Perfecto para cualquier ocasión.


Q148.00


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Color / Vista:

De un ligero color cereza, suave y nitido

Aroma / Olfato:

Su aroma ofrece notas florales frescas y afrutadas donde el albaricoque y el melocotón destacan claramente, seguido de fresas, cítricos, hierbas mediterráneas y rosas.

Sabor / En boca / Paladar:

Lleno de sabor.

  • Alcohol: 10,5%
  • Acidez Total:
  • Azucar Residual:
  • Ph:

Las uvas son cuidadas durante todo el año para que en la vendimia encontremos el balance entre madurez y acidez.  Tras la recolección y selección de aquellas que están en mejores condiciones, se extraerá el mosto. Una mínima parte se limpiará y se colocará en taques de O grados. El resto empieza un lento proceso de fermentación con temperatura controlada para obtener un vino suave. Durante 2da. fase el vino es colocado en tanques a presión, se le añade el mosto inicialmente separado, se le añade el vino tinto de las barricas, y gracias a unas levaduras especiales, se activa la 2da. fermentación. Tras este proceso el vino alcanza su riqueza olfativa, el azúcar residual se convierte en alcohol por completo.

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