Duquesa de Valladolid Verdejo


Marca

Duquesa de Valladolid

País

España

Tipo

“Verdejo” es una variedad de uva blanca


Q160.00


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Temperatura:

10 y 11 grados C.

Color / Vista:

Color amarillo brillante con tonos pajizos verdosos.

Aroma / Olfato:

En nariz es complejo y fresco, con notas de fruta tropical como la piña y mango, así como matices de flores blancas y el característico heno de la variedad Verdejo

Sabor / En boca / Paladar:

En boca vuelven los recuerdos de heno y flores blancas que se dan en la nariz. Muy largo en boca y equilibrado, con un buen post-gusto.

Comidas Sugeridas / Maridaje:

Entrantes fríos, arroces, pescados, aves. Ideal como aperitivo y vino por copa.

Crianza:

Maceración en frío y fermentación a bajas temperaturas durante 3 semanas para obtener de la variedad sus mejores aromas y caracteres. Crianza sobre lías tras la fermentación alcohólica para disfrutar de todo su potencial en boca.

  • Alcohol:
  • Acidez Total:
  • Azucar Residual:
  • Ph:

Selección de viñedos de 15 años recolectados por la noche durante el mes de septiembre y en su momento óptimo de maduración

100% Verdejo

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